21:05

Bogračšef ekipi OOZ Murska Sobota

22:18

8. KOS do nedelje

22:02

Sveta Ana s prenovljenim in razširjenim oskrbnim centrom KZ Lenart

14:32

Slamnikarski sejem

13:16

Recepti iz domače kuhinje

DOM IN DRUŽINA

Bogračšef ekipi OOZ Murska Sobota

26.05.2018

preberi več

8. KOS do nedelje

25.05.2018

preberi več

Recepti iz domače kuhinje

24.05.2018

preberi več

Pomurskim kmetijam pet znakov kakovosti

23.05.2018

preberi več

Vrt v juniju

23.05.2018

preberi več

9. ocenjevali prekmurske špricerje

Na letošnjem ocenjevanju, ki zadnja leta poteka v prostorih Društva vinogradnikov Goričko oz. v Vinogradniškem centru Goričko v Ivanovcih, je bilo letos s strani 5-članske ocenjevalne komisije pcenjeno vino 10 vinarjev, ki z vinom za špricer zalagajo 56 gostinskih lokalov.   Za najboljši špricer  je bil ocenjen tisti, ki je bil z mineralno vodo mešan z vinom Vinske kleti Kelenc (Darko Kelenc) Lendavskih Goric. Ta z vinom zalaga kar 33 gostinskih lokalov. Drugi najboljši špricer je iz vina, kleti Aleksandra Jošarja iz Vaneče, tretje najvišje ocenjeni pa Danila Varge iz Lendavskih Goric. Razglasili so tudi najboljše špricerje v občinah, kjer je moralo biti v konkurenci ocenjevanja najmanj pet lokalov. Najboljši špricer v občini Beltinci točijo v Okrepčevalnici Duh, Beltinci, v Lendavi Stolp Vinarium, v Murski Soboti Pub Metropolis, v Puconcih Dnevni bar in trgovina ob potoku Fujs, Poznanovci in v Moravskih Toplicah Bar Petrol,  Marjanci. Zanimivo, da vse omenjene gostinske lokale z vini zalaga prav Vinska klet Kelenc. Oznake Tü točimo prekmurski špricer so gostincem, ki v tipične kozarce točijo priljubljeno nizkoalkoholno pijačo kot mešanico decilitra vina iz Vinorodnega okoliša Prekmurje in decilitra mineralne vode Radenske (vrelec Petanjci), začeli podeljevati na martinovo leta 2008. Trenutno je s promocijsko tablo označenih  že blizu sto lokalov, v veliki večini prav v Prekmurju  

Metini lističi

Izbrala: Vlasta Kunej V toplih dneh bomo namesto časa iz lističev mete pripravljali osvežilno ledeno pijačo z dodatkom limone. Meta pa se ujema s poletno svežino sadja, čokolade, pa tudi z zelenjavo, kot je grah, por, paradižniki, kumarice in mladi krompir, lahko jo damo v marinado za meso – piščanca ali jagnjetino, lahko jo damo tudi v mešanico za polpete. SLADOLED Z JAGODAMI IN METO Sestavine: 250 g kisle smetane, 250 g sladke smetane, 250 g jagod, pest metinih lističev, sladkor po želji Tole je preprostejša različica sladoleda. Stepemo sladko smetano. Jagode zmeljemo v mešalniku do želene teksture, dodamo kislo smetano ter na drobno narezane metine lističe in sladkor ter še enkrat zmešamo. V zmes previdno vmešamo stepeno sladko smetano, sladoledno zmes prelijemo v plastično posodo in damo v zamrzovalnik. Več receptov najdete v 22. številki Kmečkega glasa

Priprave na avgustovsko AGRO v polnem teku

Ocenjevanja v okviru letošnjega, že 56. Kmetijsko-živilskega sejma AGRA so se že začela. Tako je za komisijo že ocenjevanje svežega oz. presnega mesa, ki je bilo 16. maja. Ocenjevanje mesnih izdelkov bo sredi junija (13. 06.), v začetku junija (od 5. do 8.)  pa mleka in mlečnih izdelkov.  Junija (19.) bo tudi ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, od 16. Do 20. Julija odprto državno ocenjevanje vin – Vino Slovenija Gornja Radgona, 7. avgusta ocenjevanje medov ter 23. in 24. avgusta še ocenjevanje kmetijske mehanizacije. Letos bo sejem AGRA na Pomurskem sejmišču v Gornji Radgoni  od 25. do 30. avgusta; v okviru te največje sejemske prireditve Pomurskega sejma pa bo letos  tudi specializirani bienalni sejem embalaže, tehnike pakiranja in logistike (INPAK). Vsa ocenjevanja, kakor tudi sejma, bodo tudi letos v mednarodni konkurenci oz. udeležbi.          

Vrednost odkupa kmetijskih pridelkov na medletni ravni marca skoraj enaka

V državni statistiki (Statistični urada RS) ugotavljajo, da je bila vrednost marca letos odkupljenih kmetijskih pridelkov skoraj enaka kot v marcu lani in za skoraj 17 % višja od vrednosti odkupa v februarju 2018. Vrednost v marcu 2018 odkupljenih pridelkov v skupini poljedelstvo je bila skoraj za polovico nižja kot v marcu 2017. Vrednost odkupa je bila nižja v vseh podskupinah, razlika v vrednosti odkupa pa je bila največja pri odkupljenih žitih (precej manjša kot leto prej je bila količina odkupljene pšenice, posledično temu pa je bila nižja tudi vrednost odkupa tega žiti, in sicer za več kot 70 % ), za 55 % nižja pa je bila tudi pri industrijskih rastlinah. Vrednost odkupljenih zelenjadnic je bila za 27 % nižja, ker je bila odkupljena manjša količina pridelkov (predvsem čebule, zelja in solate), v povprečju nižje so bile tudi cene zelenjadnic. Vrednost v marcu 2018 odkupljenih pridelkov v skupini sadjarstvo in vinogradništvo je bila za 15 % nižja kot v marcu 2017. Vrednost v marcu 2018 odkupljenega sadja je dosegla približno 19 % vrednosti v marcu 2017 odkupljenega sadja. Nižja je bila tudi vrednost odkupljenih sadik (približno za tretjino). Vrednost odkupljenega vina pa je bila za skoraj 10 % višja. Vrednost marca letos odkupljenih pridelkov iz skupine živinoreja pa je bila za 4 % višja kot v marcu 2017. Vrednost odkupljenih jajc je bila višja za več kot 25 %. Večja je bila tudi vrednost odkupljene živine, perutnine   in mleka.

Dom in družina

pred 19 urami
Bogračšef ekipi OOZ Murska Sobota
Bogračšef ekipi OOZ Murska SobotaNa današnji bogračiadi, tekmovanju v kuhanju bograča, se je na ...
(0)
pred 2 dnevi
8. KOS do nedelje
V Športno-rekreacijskem centru Polena pri Lenartu v Slovenskih goricah so danes odprli tradicionalni ...
(0)
pred 3 dnevi
Recepti iz domače kuhinje
Tokrat smo vam iz knjige Domače jedi, ki je v ponatisu pravkar izšla v Založbi Kmečki glas, izbrali nekaj ...
(0)
pred 4 dnevi
Pomurskim kmetijam pet znakov kakovosti
 Na v nedeljo končani 29. državni razstavi Dobrote slovenskih kmetij, ki je bila na Ptuju in je pred tem ...
(0)
pred 4 dnevi
Vrt v juniju
Junij je prelomni mesec; poslavlja se sveža pomlad in prihaja vroče poletje. Glavna opravila tega meseca so zalivanje, ...
(0)
pred 5 dnevi
9. ocenjevali prekmurske špricerje
Na letošnjem ocenjevanju, ki zadnja leta poteka v prostorih Društva vinogradnikov Goričko oz. v ...
(1)
pred 5 dnevi
Metini lističi
Izbrala: Vlasta KunejV toplih dneh bomo namesto časa iz lističev mete pripravljali osvežilno ledeno pijačo z ...
(0)
pred 6 dnevi
Priprave na avgustovsko AGRO v polnem teku
Ocenjevanja v okviru letošnjega, že 56. Kmetijsko-živilskega sejma AGRA so se že začela. Tako je za komisijo ...
(0)
May 20, 2018
Vrednost odkupa kmetijskih pridelkov na medletni ...
V državni statistiki (Statistični urada RS) ugotavljajo, da je bila vrednost marca letos odkupljenih kmetijskih ...
(0)
May 18, 2018
Medena šabesa
Za medeno šabeso potrebujemo: 1 kg medu, 15 bezgovih cvetov, 10 l vode, 2 limoni, 2 pomaranči, 2 dl belega ...
(0)
May 17, 2018
Pohod ob dnevu evropskih naravnih parkov
Krajinski park Goričko je organizator Pohoda trideželnega parka Goričko-Raab-Örseg, ki se bo zgodil to soboto, ...
(0)
May 17, 2018
Pripravljeno z drobnjakom
Drobnjak je dišavnica, ki jo najdemo na vsakem vrtu. Dodajamo ga k raznim jedem, juham, omakam, mesu ali solatam. ...
(0)