09:14

Je krivo cepivo ali splet okoliščin?

08:11

Mlado zelenje

23:30

Društvo oračev Pomurja

21:54

Kmečki sirarji z novim vodstvom

22:19

Kmetice z Murskega polja s svojo kulinariko na mednarodni konferenci

DOM IN DRUŽINA

Kmečki sirarji z novim vodstvom

21.04.2018

preberi več

Okusna perutnina

18.04.2018

preberi več

Rastline za kisla tla

18.04.2018

preberi več

Beluši so tu!

17.04.2018

preberi več

Zasaditve okenskih in balkonskih korit

17.04.2018

preberi več

Troje stebrov partnerske reje Panvite

Poleg v prašičereji (zaključene  reje na eni  ter pitališča na drugi, ko skupaj 60 kmetij na leto zanje spita 30 tisoč prašičev), o čemer smo pisali pred desetimi dnevi, sta v Skupini Panvita še dve obliki partnerske reje. Prav tako v okviru odvisne družbe Panvita Kmetijstvo je kooperacijsko sodelovanje prisotno tudi na področju poljedelstva. Kot pravijo v Panviti, zadnjih deset let neprestano povečujejo tovrstno partnersko sodelovanje. Tako so lani sodelovali že z več kot 1.500 kmetijami oziroma na več kot 6.500 hektarji obdelovalnih površinah na obeh bregovih Mure. Z njimi imamo dogovor o naročeni poljedelski proizvodnji. Letno odkupimo od njih vsaj 16.000 t koruze v zrnju, 10.000 t pšenice, 4.500 t ječmena, 1.000 t tritikale, 1.500 t oljne ogrščice, 800 t ovsa in 1.000 t soje. Proizvodnja pitovnih piščancev kot tretja oblika partnerskega sodelovanja pa poteka v okviru družbe Panvita Agromerkur d.o.o. Sodelujejo s 35 kmetijami, ki redijo piščance na klasičen kooperacijski način, v 48 hlevih kapacitete od 8.000 do 28.000 kom. Na ta način so skupaj v letu 2017 vzredili okrog 3,65 milijona piščancev  ali 8,75 milijona kilogramov žive teže.     

Lani v kmetijstvu za dobrih 112 milijonov evrov škode

Ker je kmetijstvo kot primarna gospodarska panoga najbolj občutljivi sektor na vplive podnebnih sprememb oz. ker ekstremne vremenske razmere (pozeba, toča, suša,…) najbolj vplivajo na količino in kakovost pridelkov, so z namenom izboljšanja upravljanja s tveganji pred kmetijsko stroko veliki izzivi. Zlasti, kako omenjeno doseči z inovativnimi pristopi, pa tudi kako poseči po že uveljavljenih in znanih metodah. Med slednje sodijo tudi zavarovanja v kmetijstvu. Lansko leto je bilo kar zadeva skupno škodo v kmetijstvu eno najbolj neugodnih doslej, saj je le-ta znašala nekaj več kot 112 milijonov evrov. Zaradi pozebe je bila škoda ocenjena na 46,8 milijonov evrov (leta 2016 kot prvo leto katastrofalne pozebe 44,3 milijona evrov). Na vrednostno še višjo škodo je bila lani ocenjena škoda po suši, na 65,3 milijona evrov. V tem tisočletju oz. od leta 2000 je bilo kar 11 let, ko so v kmetijski pridelavi pustošile naravne nesreče. Daleč vremensko najmanj ugodno je bilo leto 2003, ko so pustošili suša, neurja s točo, pozeba in hrušev ožig. Tedaj je bila škoda ocenjena na 130,6 milijona evrov, odobrena državna pomoč pa je tedaj znašala 37,5 milijona evrov.

Hrenove omake

Če vam je po praznikih ostalo še kaj hrenovih korenin, lahko iz nji naredite različne omake, ki jih dodate kot prilogo k kuhanemu mesu, posebno h govedini, pa tudi k prekajenim ribam, praženemu krompirju in zelenjavi močnega okusa. Hrenova omaka z jajci Potrebujemo: 4 trdo kuhana jajca, 3–4 žlice olja, kis po okusu, 3–4 žlice naribanega hrena, sol Rumenjake z vilicami dobro pretlačimo, beljake sesekljamo ali pa cela jajca zmeljemo. Ko jih meljemo, dodamo v mešalnik malo tekočine, najboljši je z vodo razredčen kis. Jajčni masi prilijemo olje, posolimo in vse dokončno okisamo. Nazadnje dodamo nariban hren. Hrenova omaka s krompirjem Potrebujemo: 2 kuhana krompirja, 3 žlice olja, kis po okusu, 2–3 žlice naribanega hrena Krompir pretlačimo, med mešanjem dodamo olje, kis in sol, nazadnje še hren. Razredčimo z vodo ali nemastno juho, da dobimo tekočo omako.

Prihodnji teden sejem MEDICAL

Na sejmišču Pomurskega sejma v Gornji Radgoni je vse nared za 3. mednarodni sejem sodobnega zdravstva, ki ga tudi letos organizira družba Pomurski sejem v sodelovanju z Združenjem proizvajalcev in distributerjev medicinskih pripomočkov SLO-MED, ki deluje v okviru GZS, Podjetniško trgovske zbornice. To bo letos že tretji sejem v Gornji Radgoni, saj sta se prejšnji teden sočasno končala sejem gradbeništva MEGRA in zdravega življenjskega sloga GREEN. Sejem sodobnega zdravstva, ki bo potekal med 17. in 19. aprilom, bo namenjen strokovni in laični javnosti. S svojim razstavnim programom in dogajanjem namreč nagovarja medicinsko osebje, zdravstvene strokovne delavce, bolnike, pa tudi tiste, ki skrbijo za svoje in za zdravje bližnjih. Na letošnjem sejmu se bo na 7.500 m2 predstavilo 160 razstavljavcev iz osmih držav.      

Dom in družina

Feb 16, 2018
Jedi iz dobre prosene kaše
Različne vrste kaše sodijo med značilna živila slovenske kuhinje, vendar ji največkrat pripravljamo le na en ...
(0)
Feb 28, 2017
Bučno olje
Staro indijsko izročilo pravi, da so iz buč pripravljali zdravila. Buče so razrezali, zmečkali bučno meso in vse ...
(0)
Aug 10, 2016
Peka na žaru
Poletje je čas dolgih toplih večerov in nedeljskih kosil na prostem. K osvežilnim solatam se prilegajo jedi z žara. ...
(0)
Jul 26, 2016
Kakšne sladice pečejo podeželske gospodinje
Vpoletnem času namesto običajnih sladic pripravljamo take z veliko sadja in kremo. Nekaj receptov zanje smo vam v ...
(0)
Jul 19, 2016
Ajdove jedi iz pečice
Zdi se znano: ajdove jedi so bile od nekdaj sestavni del slovenske kuhinje, toda danes jih spoznavamo v nekoliko ...
(0)
May 27, 2016
Podeželski vrt naj pripoveduje enkratne zgodbe
Podeželski vrt bi moral biti slika raja na zemlji. Vrtovi našega podeželja so se v preteklosti med sabo ...
(0)
May 26, 2016
Dom z vonjem po sivki in mirti
Med kmetijami, ki so se na slovenskem podeželju zaradi nove dejavnosti oddaljile od tradicionalnega kmetovanja, je tudi ...
(0)
May 20, 2016
Tudi otroci lahko kuhajo
Otroke lahko neprisiljeno naučimo kuhanja. Ena od enostavnih jedi so zabavne in okusne krompirjeve miške: ...
(0)
May 18, 2016
Štruklji iz palačink
Štruklje lahko pripravimo iz vlečenega testa, kvašenega, rezančnega, ajdovega, paljenega testa pa tudi ...
(0)
May 13, 2016
Rastline za sončne obronke gredic
Če posadimo na obrobje sončnega vrta ustrezno izbrane trajnice, nam bo to olajšalo vsakoletno delo. Vsaj nekaj ...
(0)
May 11, 2016
Kruh in mafini z dišečimi bezgovimi cvetovi
V tem času že nestrpno pogledujemo na obrobje gozda, kdaj bomo zagledali dišeča bela socvetja in si bomo lahko ...
(0)