Trženje ekoloških pridelkov

17 julija, 2018
0
0

Kako doseči vpliv na ceno svojih izdelkov in kako najti dobre kupce

»Na neki slovenski kmetiji je živel mlad fant, ki je sklenil ostati doma na kmetiji. Recimo, da mu je bilo ime Peter. Pri svojih 27 letih je tudi uradno prevzel kmetijo. In se zatrdno odločil, da bo delal drugače kot njegovi starši. Opazil je, da so brez težav pridelali vse, kar so posejali, nikoli pa niso pri prodaji pridelkov dosegli cene, ki bi pošteno poplačala njihov trud. Zato je sklenil, da bo svoje pridelke predelal doma. In jih prodal kupcem po ceni, ki jo bo sam določil. In tako je storil.” Več na to temo piše Zvonko Pukšič v strokovnem nasvetu na 10. strani 29. številke (18. julij 2018) Kmečkega glasa.