Paša kokoši

19 marca, 2019
0
0

V ekološki reji je pašna reja osnova, z nekateri dodatnimi zahtevami, ki jih določa Uredba komisije (ES) št. 889/2008. Pašna reja je najprimernejša reja posebno za manjše jate kokoši, saj so kokoši na svežem zraku in se več gibljejo, za jajca pa lahko iztržite višjo ceno, sploh če jih tržite na domu. Poleg tega strokovnjaki navajajo, da jajca kokoši, ki se prehranjujejo na pašniku vsebujejo manj holesterola, manj skupne maščobe in manj nasičenih maščob ter več snovi, ki zmanjšujejo verjetnost pojava raka in bolezni srca ter ožilja. Reja kokoši nesnic v kletkah v ekološki reji ni dovoljena. Več si preberite v 12. številki Kmečkega glasa, ki izide v sredo 20. marca 2019.