Prodaja z njive v kuhinjo

18 junija, 2019
0
0

Prodaja osnovne kmetijske proizvodnje doma ali na tržnici (zelenjava, sadje, žita…) je že od nekdaj ustaljena praksa, predelani kmetijski proizvodi pa si tudi že lepo utirajo pot do kupca. Vedno večje je povpraševanje potrošnikov po domači, v čistem okolju pridelani, zdravi in sveži hrani, ki ni prepotovala polovice sveta, da je prišla na naše prodajne police. Govorimo o kratkih prodajnih verigah lokalnih živil.

O neposredni prodaji osnovnih in predelanih kmetijskih pridelkov pišemo med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu (19. 6. 2019).