15:28

Leto Valentina Vodnika

14:57

Marmelada iz limon, pomaranč in grenivk

08:00

Zimska idila

21:55

Janko Petrovič, direktor MZ Ptuj: »Razlogov za pretirano veselje dolgoročno ni!«

20:44

Skupna novembrska vrednost odkupa kmetijskih pridelkov na medletni ravni nižja skoraj za četrtino

VINOGRADNIŠTVO

Skupna novembrska vrednost odkupa kmetijskih pridelkov na medletni ravni nižja skoraj za četrtino

19.01.2019

preberi več

Letos na sejmišču Pomurskega sejma trije sejmi

18.01.2019

preberi več

Vlada zavrnila pobudo trgovcev o ustavni presoji zakona

14.01.2019

preberi več

23. Vinska kraljica Slovenije je Meta Frangež

13.01.2019

preberi več

11. Štefanova trgatev v Polani pri Murski Soboti

8.01.2019

preberi več

Agonija Vinaga Maribor končana?

Po dobrih štirih letih in šestih neuspešnih javnih dražbah bo nekdanji ponos štajerskega in slovenskega vinogradništva – vsaj tako kaže izid zadnjega poskusa, 7. prodaje, vendarle našel lastnika. Za vsega milijon evrov je minuli petek največji interes zanj izkazalo podjetje Metalka Commerce iz Ljubljane, last  nepremičninskega mogotca Marjana Pišljarja iz Rovt. Po plačilu 50 tisoč evrov varščine mora po podpisu pogodbe preostanek kupnine v celoti poravnati do 15. februarja. Več v sredini številki Kmečkega glasa.

Celo leto pogoji za letnik stoletja

“V letniku 2018 so vsa naša vina vrhunska, letina pa izjemno dobra tudi količinsko, čeprav letapri nas ni pretirana, ker trt ne obremenjujemo preveč. Lahko rečem, da so bili celo leto pogoji za letnik stoletja: suše ni bilo, pa tudi škropiti ni bilo potrebno veliko. Trgatev smo začeli 8. septembra in jo zaključili 18.oktobra, z dozorevanjem rdečih sort pa smo lahko čakali tudi na trti, zato so dosegle dobro fenolno zrelost. Na barberi in cabernet sauvignonu smo 14 dni pred trgatvijo porezali šparone, da je grozdje doseglo še večjo zrelost in obe vini imata 14,5 odstotkov alkohola,” predstavi rezultate letošnjega dela v vinogradu Dušan Benčina, že nekaj desetletij znan vinogradnik in vinar iz Lož v Vipavski dolini. Več v 51. številki Kmečkega glasa

Vino potuje za turisti

Letnica 1887 na še vedno polnem sodu vina v kleti Jamškovih v Mančah pripoveduje, da na tem posestvu pridelujejo vino že nekaj generacij, zadnji dve predstavljata sin Marko in oče Ivan, ki sta vino kot najpomembnejši vir dohodka na kmetiji v zadnjih desetletji tako oplemenitila, da se priznana tako doma kot v tujini. Delo na kmetiji pa bolj kot si predstavljamo pivci, močno določa tudi vipavska burja. Ivan se je načrtneje usmeril v pridelavo vin na kmetiji s šestimi hektarji travnikov in njiv, tremi hektarji gozda in šestimi hektarji vinogradov še kot član vipavske zadruge, kamor je prodajal večino grozdja. Pozitivni del tega sodelovanja je bil, da so kooperantom omogočili obnove vinogradov, le-ti so tako letno obnovili med 40 in 50 hektarjev, vendar pa Ivan dolgoročno v tem ni videl svoje prihodnosti in leta 1983 se je odločil za prehod na samostojno trženje. »Od takrat, ko sem se začeli profesionalizirati zasebni vinogradniki pa do danes, so se razmere na slovenskem vinskem trgu zelo spremenile. Konkurenca je postala izjemna, dobrih domačih vinarjev je zelo veliko, pričakovanja kupcev visoka. Da pridelamo vedno kaj dobrega in zanimivega , morava z Markom pošteno stakniti glavi.« Več v 49. številki Kmečkega glasa. 

Tradicionalno vinogradništvo in žganjekuha

Na kmetiji Seražin v Kazljah se pretežno ukvarjajo z vinogradništvom in vinarstvom, obdelujejo tri vinograde, skupaj 1,6 ha, pri čemer je 85 % refoška in 15 % bele sorte chardonnay in nekaj vitovske grganje. Od vin glede na to, da njihova trta refošk raste na Krasu, imajo torej pretežno teran PTP. Pridelke, vina in tudi teranov liker, praktično vse prodajo doma, nekaj tudi v gostilne, predvsem v Italijo. Da pa bi prodajali na kakšni tržnici, se kljub ustrezni registraciji še niso odločili. Ob mladem gospodarju Franku za delo na kmetiji poprimejo še njegova žena Tatjana, ki je medicinska sestra, in Frankova starša Stanislav in Nevica. V občasno pomoč so že tudi tri hčerke: 12-letna Manca, 10-letna Pia in 8-letna Maša. Več o tem pa v 47. številki Kmečkega glasa.

Vinogradništvo

pred 2 dnevi
Skupna novembrska vrednost odkupa kmetijskih ...
Vrednost v novembru 2018 odkupljenih kmetijskih pridelkov je bila po podatkih državne statistike za skoraj 7 % nižja ...
(0)
pred 3 dnevi
Letos na sejmišču Pomurskega sejma trije sejmi
Minulo leto si je šest sejmov  s skupaj 2.330 razstavljavci iz 32 držav v štirih terminih na ...
(0)
Jan 14, 2019
Vlada zavrnila pobudo trgovcev o ustavni presoji ...
S prvim delovnim dnem letošnjega leta so začela veljati določila novele zakona o kmetijstvu, ki se ...
(0)
Jan 13, 2019
23. Vinska kraljica Slovenije je Meta Frangež
V petek zvečer sta ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, dr. Aleksandra Pivec in Janez Erjavec, predsednik ...
(0)
Jan 08, 2019
11. Štefanova trgatev v Polani pri Murski Soboti
Kljub temu, da je zaradi toplega vremena v vinogradih vedno manj predikatnih trgatev, ta pri znanem podjetniku in ...
(0)
Jan 07, 2019
Agonija Vinaga Maribor končana?
Po dobrih štirih letih in šestih neuspešnih javnih dražbah bo nekdanji ponos štajerskega in ...
(0)
Dec 18, 2018
Celo leto pogoji za letnik stoletja
“V letniku 2018 so vsa naša vina vrhunska, letina pa izjemno dobra tudi količinsko, čeprav letapri nas ni ...
(0)
Dec 10, 2018
Vino potuje za turisti
Letnica 1887 na še vedno polnem sodu vina v kleti Jamškovih v Mančah pripoveduje, da na tem posestvu ...
(0)
Nov 20, 2018
Tradicionalno vinogradništvo in žganjekuha
Na kmetiji Seražin v Kazljah se pretežno ukvarjajo z vinogradništvom in vinarstvom, obdelujejo tri vinograde, ...
(0)
Nov 14, 2018
Milan Unuk je komentiral
Predsednik OE KZG Ptuj in podpredsednik Sindikata kmetov Slovenije je na nedavno izjavo ministrice za kmetijstvo dr. ...
(0)
Nov 13, 2018
Nobena skrajnost ni dobra; tudi pri letinah v ...
Za kmetijstvo v smislu rastlinske pridelave na poljih, hmeljiščih, na travnatem svetu, v trajnih nasadih in ...
(0)
Nov 12, 2018
19. Martinov pohod
Sončna martinova sobota je na tradicionalni pohod, ki ga vse od začetka družno organizirata Turistično informacijski ...
(0)