Vreme

07.07.26 08:22

Dosevki za rodovitna tla in višje pridelke

02.07.26 12:49

Dosevki za rodovitna tla in višje pridelke

02.07.26 12:49

Dosevki za rodovitna tla in višje pridelke

V zadnjih letih se kmetje vse pogosteje soočajo z zbitostjo tal, hitrim nastopom suše in težavami zaradi talnih škodljivcev, zlasti v pridelavi koruze. Obdobje po žetvi ponuja pomembno priložnost za zmanjševanje teh težav s sajenjem dosevkov. Podpora za setev dosevkov je vključena tudi v petletne operacije v okviru ukrepa IRP18.03 Kmetijsko-okoljska podnebna plačila – Biotska raznovrstnost. […]

02.07.26 12:49

Okopalniki s kamerami za zatiranje plevela v ekološkem kmetijstvu

01.07.26 09:39

Okopalniki s kamerami za zatiranje plevela v ekološkem kmetijstvu

01.07.26 09:39

Okopalniki s kamerami za zatiranje plevela v ekološkem kmetijstvu

V ekološkem kmetijstvu, kjer uporaba herbicidov ni dovoljena, postaja mehansko zatiranje plevela ena ključnih tehnoloških rešitev, kar je tudi v skladu s smernicami Skupne kmetijske politike (SKP). V zadnjih letih pa klasične okopalnike vse bolj nadomeščajo napredni okopalniki z kamerami, ki s pomočjo digitalnega vida in preciznega vodenja omogočajo izjemno natančno obdelavo tal med vrstami […]

01.07.26 09:39

V primežu suše: zdrava tla so najboljša obramba pred vročino

01.07.26 08:00

V primežu suše: zdrava tla so najboljša obramba pred vročino

01.07.26 08:00

V primežu suše: zdrava tla so najboljša obramba pred vročino

Poletni vročinski valovi in dolgotrajna obdobja brez padavin postajajo vse pogostejši spremljevalci tudi slovenskega kmetijstva. Suša povzroča vse več težav pri pridelavi poljščin, vrtnin, sadja in grozdja, zato postaja prilagajanje na podnebne spremembe ena prednostnih nalog sodobnega kmetijstva. Med rešitvami, ki dolgoročno povečujejo odpornost pridelave, pomembno mesto zavzema ekološko kmetijstvo. Pri soočanju z vse pogostejšimi […]

01.07.26 08:00

Podjetje John Deere predstavlja posodobljeno serijo traktorjev 6M za modelno leto 2027 (MY27). Novosti vključujejo prenovljeno zasnovo kabine, bolj poenoteno zasnovo upravljanja med različnimi serijami traktorjev, razširjene funkcije natančnega kmetovanja (Precision Agriculture) ter nov popolnoma powershift menjalnik e19™. e19™ – inteligentni powershift menjalnik John Deere pri seriji 6M uvaja novi menjalnik e19™, ki ponuja 19 […]

Podjetje Pöttinger je predstavilo novo generacijo pnevmatske sejalnice AEROSEM M, ki prinaša izboljšano natančnost setve, večjo prilagodljivost pri delu in nove agronomske možnosti za sodobno poljedelstvo. Nova izvedba strojno nošene sejalnice je zasnovana za visoko storilnost ter optimalno odlaganje semena tudi v zahtevnih razmerah. Glavna novost modela Aerosem M je možnost izbire med dvema sistemoma […]

Prihodnost perutninarstva med priložnostmi in ovirami

30.06.26 08:56

Prihodnost perutninarstva med priložnostmi in ovirami

30.06.26 08:56

Prihodnost perutninarstva med priložnostmi in ovirami

V Slovenskih Konjicah je sredi meseca junija potekalo 3. srečanje perutninskega sektorja, ki je bil hkrati tudi zaključni dogodek mednarodnega projekta BroilerNet, v okviru programa Horizon Evropa. Projekt je v obdobju med letoma 2022 in 2026 povezoval strokovnjake, raziskovalce, svetovalce in rejce pitovnih piščancev iz 13 evropskih držav z namenom izmenjave znanja, dobrih praks in […]

30.06.26 08:56

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, aktivno sodeluje v evropskem mrežnem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Projekt povezuje deležnike iz 13 evropskih držav z jasnim ciljem: izmenjati praktično […]

Noč, ki je spremenila vse: Požar na kmetiji nad Solčavo

Izpostavljeno

V noči z nedelje na ponedeljek, 22. junija 2026, je po še neuradnih podatkih udar strele zanetil obsežen požar na območju Občine Solčava, na najvišje ležeči kmetiji v Sloveniji. Kmetija Bukovnik, leži na nadmorski višini 1327 metrov in je edinstvena domačija, ki združuje kmetijsko dejavnost, turistično ponudbo ter izhodišče za planinske poti, s čudovitim razgledom […]

23.06.26 13:43

Odpornost na pomanjkanje vode v kmetijstvu je skupen evropski izziv

Raznolike dejavnosti krepijo hribovske kmetije

V okviru izvajanja Skupne kmetijske politike 2023–2027 je zgodba Primoža Kobolda primer mladega prevzemnika, ki z ekološkim kmetovanjem (IRP19), skrbjo za počutje živali in razvojem dopolnilnih dejavnosti uspešno gradi prihodnost kmetije. Je celo edini rejec v Sloveniji, ki ponuja certificirano ekološko puranje meso. Leta 2022 je prevzel hribovsko ekološko kmetijo pod obronki Pohorja, kjer danes […]

Kmečki Glas

16.06.26 10:19

0

Raznolike dejavnosti krepijo hribovske kmetije

Kmečki Glas

16.06.26 10:19

0

Raznolike dejavnosti krepijo hribovske kmetije

V okviru izvajanja Skupne kmetijske politike 2023–2027 je zgodba Primoža Kobolda primer mladega prevzemnika, ki z ekološkim kmetovanjem (IRP19), skrbjo za počutje živali in razvojem dopolnilnih dejavnosti uspešno gradi prihodnost kmetije. Je celo edini rejec v Sloveniji, ki ponuja certificirano ekološko puranje meso. Leta 2022 je prevzel hribovsko ekološko kmetijo pod obronki Pohorja, kjer danes […]

Kmečki Glas

16.06.26 10:19

0

17.06.26 14:24

Odpornost na pomanjkanje vode v kmetijstvu je skupen evropski izziv

17.06.26 14:24

Odpornost na pomanjkanje vode v kmetijstvu je skupen evropski izziv

Nemčija (1) Hamburg je mesto ob vodi in na vodi. Skozi mesto tečejo poleg glavne reke Labe, prek katere je mesto povezano s Severnim morjem in ima enega največjih evropskih pristanišč, še reke Alster, Bille in številni kanali. V mestu je več kot 2000 mostov, kar je celo več kot v Benetkah, Amsterdamu in Londonu […]

Začeli so se topli poletni meseci, ki poleg lepega vremena prinašajo tudi nekatere nevšečnosti, kot je na primer čezmerno otekanje spodnjih okončin. Poleti so zaradi vročine občutki težkih in utrujenih nog lahko še bolj izraženi in moteči. Zato je dobro vedeti, kaj je poleti pri teh težavah priporočljivo in kaj se odsvetuje. Zaradi otekanja nog […]

Dom in družina

10.06.26 15:06

Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom

05.06.26 14:11

Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom

05.06.26 14:11

Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom

Sestavine: rahlo zaprti cvetovi maslenice, 50 g zeliščnega masla (zmešamo maslo sobne temperature in drobno sesekljana, zelišča – peteršilj, timijan, rožmarin), 1 žlička limonovega soka, sol, poper Cvetove maslenice nežno razpremo in napolnimo z zeliščnim maslom. Po želji jih rahlo začinimo s soljo in poprom. Položimo jih v pekač in pečemo v pečici, ogrete na […]

Najbolj brano

Trikrat premalo sredstev za gozdarsko mehanizacijo

Novosti iz kitajskega podjetja Lovol

2

Državne prvakinje so iz Šentjurja

3

Ekološka pridelava rdeče pese

4

Koruza, najpomembnejša poljščina

5

Intranet Kmečki Glas

Vreme

Plohe

12 °C

Videoteka

EKOloško = logično: ekološka kmetija KURNIK

EKOloško = logično: ekološka kmetija HOMAR

EKOloško = logično: VLOG Ekološko kmetijstvo brez škropljenja?

EKOloško = logično: ekološka kmetija ALTENBAHER

EKOloško = logično: ekološko oljarstvo MORGAN

EKOloško = logično: ekološka kmetija FREŠER

KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: POMLADITEV KMETIJSKE EKIPE

KMETIJSKA LIGA PRVAKOV: UKRAJINA vs. EVROPA

EKOloško = logično: ekološka kmetija B'ZGAR

EKOloško = logično: VLOG Okus je pomembnejši od izgleda

EKOloško = logično: ekološka kmetija PR' RAKARI

EKOloško = logično: vinogradniško in vinarsko posestvo DUCAL

PARIZ: SIAL – 2026 kmetijski sejem kakršnega si želimo

EKOloško = logično: ekološka kmetija PR TURK

EKOloško = logično: STROKOVNA OKROGLA MIZA "Zakaj so ekološki proizvodi podcenjeni?"

Podjetje John Deere predstavlja posodobljeno serijo traktorjev 6M za modelno leto 2027 (MY27). Novosti vključujejo prenovljeno zasnovo kabine, bolj poenoteno zasnovo upravljanja med različnimi serijami traktorjev, razširjene funkcije natančnega kmetovanja (Precision Agriculture) ter nov popolnoma powershift menjalnik e19™. e19™ – inteligentni powershift menjalnik John Deere pri seriji 6M uvaja novi menjalnik e19™, ki ponuja 19 […]

John Deere posodobil serijo 6R

24.06.26 08:20

John Deere posodobil serijo 6R

24.06.26 08:20

John Deere posodobil serijo 6R

Podjetje John Deere je predstavilo posodobitev modelnega leta 2027 (MY27) za traktorje serije 6R z velikim (Large Frame) in ekstra velikim okvirjem (Xtra Large Frame). Novosti prinašajo številne tehnične izboljšave na področjih cestnega transporta, delovnega okolja voznika, preciznega kmetovanja ter dolgoročne učinkovitosti delovanja. Posodobljena ponudba vključuje štiri modele z velikim okvirjem (6R 180, 6R 200, […]

24.06.26 08:20

Cenik strojnih storitev SK Novo mesto

24.06.26 08:16

Cenik strojnih storitev SK Novo mesto

24.06.26 08:16

Cenik strojnih storitev SK Novo mesto

Objavljamo priporočene cene strojnih storitev strojnega krožka Novo mesto. Cenik velja za spomladanska opravila in za čas žetve, ki potem veljajo tudi za jesenska dela. Te so se zaradi visokih vhodnih stroškov, drage kmetijske mehanizacije podražila. Objavljamo priporočene cene strojnega krožka Novo mesto, ki je seveda za nekoga prepoceni, za druge predrag. V strojnem krožku […]

24.06.26 08:16

Podjetje Pöttinger je predstavilo novo generacijo pnevmatske sejalnice AEROSEM M, ki prinaša izboljšano natančnost setve, večjo prilagodljivost pri delu in nove agronomske možnosti za sodobno poljedelstvo. Nova izvedba strojno nošene sejalnice je zasnovana za visoko storilnost ter optimalno odlaganje semena tudi v zahtevnih razmerah. Glavna novost modela Aerosem M je možnost izbire med dvema sistemoma […]

Prenovljeni Case IH Farmall A

24.06.26 08:13

Prenovljeni Case IH Farmall A

24.06.26 08:13

Prenovljeni Case IH Farmall A

Podjetje Case IH je lani pred sejmom Agritechnica predstavilo prenovljeno serijo univerzalnih traktorjev Farmall Utility A, ki prinaša več moči, izboljšano hidravliko, sodobnejšo tehnologijo in večjo vsestranskost za vsakodnevna dela na kmetiji. Poleg že uveljavljenih modelov z močjo 90 in 100 KM je ponudbo dopolnil novi model s 110 KM, namenjen uporabnikom, ki potrebujejo več […]

24.06.26 08:13

Govedo

02.06.26 13:19

Govedo

02.06.26 13:19

Na robu kraškega sveta med Pivko in Sežano je naselje Senožeče, kjer je govedorejska kmetija Meden. Na njej redijo kraške sivke za prirejo senenega mleka in mesa. Na kmetiji živijo tri generacije. Njihova življenjska filozofija je pridelovati kakovostno hrano, delati v sožitju z naravo in biti energetsko čim bolj samooskrbni. Niko Meden je kmet, gozdar, […]

Govedo

02.06.26 13:19

Briggs & Stratton – sinonim za vrhunske vrtne motorje

29.05.26 10:17

Briggs & Stratton – sinonim za vrhunske vrtne motorje

29.05.26 10:17

Briggs & Stratton – sinonim za vrhunske vrtne motorje

Motorji blagovne znamke Briggs & Stratton že desetletja veljajo za eno najbolj prepoznavnih imen na svetu na področju motorjev za vrtne stroje. Podjetje z več kot stoletno tradicijo razvija motorje, ki jih uporabljajo številni vodilni proizvajalci vrtnih kosilnic in druge vrtne opreme po vsem svetu. Med drugim so tudi številne vrtne stroje Ramda poganjajo zanesljivi […]

29.05.26 10:17

Resnice o slovenski živinoreji

Kmetijstvo se v javnem prostoru pogosto predstavlja kot vir okoljskih obremenitev. Takšni prikazi pogosto temeljijo na globalnih podatkih, pri čemer so posebnosti slovenskega kmetijstva in znanstvena spoznanja pogosto prezrti. V Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), na Kmetijskem inštitutu Slovenije in v Združenju hribovskih in gorskih kmetij Slovenije se strinjajo, da je vpliv živinoreje na okolje treba […]

Drobnica

09.06.26 11:59

V Sloveniji imamo čisto okolje, pitno vodo, razmeroma varno družbo in bogato naravno krajino. Za lepo statistiko pa se postavlja vprašanje: kako varna je naša prehranska prihodnost? Ko govorimo o prehranski varnosti, ne govorimo zgolj o količini hrane na trgovskih policah. Gre za sposobnost države, da prebivalstvu zagotovi varno hrano in v kriznih razmerah oskrbo […]

Ledeni možje pokazali zobe

19.05.26 13:11

Ledeni možje pokazali zobe

19.05.26 13:11

Ledeni možje pokazali zobe

Pretekli teden so ledeni možje Pankracij, Servacij in Bonifacij, ki jih ljudsko izročilo povezuje z majskimi ohladitvami, opravili svoje. Celotno Slovenijo je dosegla hladna fronta, ki je prinesla padavine, v višjih legah tudi snežinke, neurja s točo in sodro, ponekod z vetrom in burjo ter nizke temperature. Na Dolenjskem in Posavju je neurju s točo […]

19.05.26 13:11

Suša na poljih in travnikih

12.05.26 10:29

Suša na poljih in travnikih

12.05.26 10:29

Suša na poljih in travnikih

Zaradi dolgotrajnega pomanjkanja padavin, nadpovprečno toplih dni in nenehnega vetra so tla po vsej Sloveniji zmerno do zelo osušena. Suša v marcu in aprilu že povzroča velike izgube na poljih in travnikih. Ogrožena so žita, koruza in krma. Izpad pridelka bo ponekod do 50 %, prvi odkos tudi do 70 %. Po podatkih Agencije za […]

12.05.26 10:29

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

Čebelarstvo

12.05.26 10:19

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

Čebelarstvo

12.05.26 10:19

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

KZ Cerklje, ki deluje na območju občin Cerklje, Šenčur, Komenda, Moravče, Lukovica in Pivka, je v dobrem letu odprla štiri nove trgovine. Zadnja je v središču Šenčurja, ki ima bogato ponudbo domačih pridelkov in izdelkov ter vse za dom in vrt. Kot je na odprtju nove trgovine povedal direktor Boštjan Luznar, zadruga povezuje kmete in […]

Čebelarstvo

12.05.26 10:19

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

05.05.26 09:54

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

05.05.26 09:54

Zgodnji posevki že utrpeli škodo

Nizke temperature zadnjega aprila in prvega maja so povzročile škodo na zgodnjih posevkih, medtem ko Agencija za okolje opozarja na zaostrovanje suše. Pomanjkanje padavin v večjem delu države negativno vpliva na nivoje rek in zaloge podzemnih voda po vsej Sloveniji. Zaradi dolgotrajnega sušnega obdobja in podpovprečnih količin padavin so že prizadeti posevki poljščin, zelenjadnic in […]

05.05.26 09:54

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, aktivno sodeluje v evropskem mrežnem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Projekt povezuje deležnike iz 13 evropskih držav z jasnim ciljem: izmenjati praktično […]

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Mehanizirano lovljenje brojlerjev – slovenska dobra praksa v projektu BroilerNet

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, aktivno sodeluje v evropskem mrežnem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Projekt povezuje deležnike iz 13 evropskih držav z jasnim ciljem: izmenjati praktično […]

Pametna rešitev za nastilj – roboti in ogrevanje za aktivne piščance

29.06.26 08:18

Pametna rešitev za nastilj – roboti in ogrevanje za aktivne piščance

29.06.26 08:18

Pametna rešitev za nastilj – roboti in ogrevanje za aktivne piščance

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani (Oddelek za zootehniko) v sodelovanju s Perutnino Ptuj, natančneje s sektorjem Žive proizvodnje pod vodstvom direktorja Marka Ciglerja in tehnologinje Nataše Medved, sodeluje v evropskem projektu BroilerNet (https://broilernet.eu/). Gre za obsežno mrežo strokovnjakov iz 13 evropskih držav, ki povezuje raziskovalce, industrijske partnerje, […]

29.06.26 08:18

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

29.06.26 08:16

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

29.06.26 08:16

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Projekt BroilerNet (https://broilernet.eu/) je evropska iniciativa, ki povezuje 13 držav z namenom izboljšanja reje pitovnih piščancev skozi sodelovanje med znanostjo in prakso. V okviru projekta delujejo nacionalne mreže deležnikov, kjer se izmenjujejo izkušnje, ocenjujejo rejski izzivi ter prepoznavajo rešitve, ki so v različnih okoljih že dokazale svojo […]

29.06.26 08:16

Preberite še...

Perutnina Ptuj širi kooperantsko mrežo: finančne spodbude za nove in obstoječe rejce

Kmečki Glas

29.06.26 08:09

0

Resnice o slovenski živinoreji

Drobnica

09.06.26 11:59

0

Govedo

02.06.26 13:19

0

Nestanovitnost na trgu ob rekordni prireji

Govedo

28.05.26 12:13

0

Izzivi slovenskega ekološkega mlekarstva

Govedo

28.05.26 12:06

0

Državne prvakinje so iz Šentjurja

Kmečki Glas

19.05.26 13:20

0

Ali so potrebni dodatni ukrepi?

Govedo

19.05.26 10:44

0

Ekološka perutnina s pašnikov

Kmečki Glas

19.05.26 10:38

0

Šentvid pri Stični je gostil že 54. državni kviz Mladi in kmetijstvo, ki vsako leto poveže mlade s podeželja iz vse Slovenije. Gostitelji letošnjega tekmovanja so bili člani Društva podeželske mladine Kalček, ki je s premišljeno organizacijo in razgibanim programom znova dokazalo, da dogodek ostaja ena najodmevnejših prireditev slovenske podeželske mladine. V znanju se je […]

21.04.26 12:13

Brez subvencij bi bilo ekoloških kmetij bistveno manj

04.02.26 08:14

Brez subvencij bi bilo ekoloških kmetij bistveno manj

04.02.26 08:14

Brez subvencij bi bilo ekoloških kmetij bistveno manj

Zelena vest za bogate in sivolasa realnost za kmete. Tako razumem ekološko kmetovanje. Ekološko kmetijstvo v Sloveniji zveni odlično, vsaj na papirju, konferencah in embalaži v trgovinah. Zelene etikete obljubljajo čisto naravo, srečne živali in zdravo prihodnost planeta. V praksi pa ekološko kmetijstvo pomeni predvsem drago hrano za potrošnike, dodatno tveganje za kmete in predvsem […]

04.02.26 08:14

Od ideje do sodelovanja

04.02.26 08:11

Od ideje do sodelovanja

04.02.26 08:11

Posvet podeželske mladine je vsakoletni celodnevni dogodek v začetku leta, na katerem se zberejo predstavniki društev, članic Zveze slovenske podeželske mladine (ZSPM). Namen srečanja je predstavitev plana dela ZSPM za tekoče leto, krepitev delovanja društev podeželske mladine ter zagotavljanje uporabnih znanj, orodij in podpore za izvajanje idej in projektov v lokalnem okolju. Pomemben poudarek posveta […]

Od ideje do sodelovanja

04.02.26 08:11

Ajda Podlesnik je nova predsednica podeželske mladine

»Odločila sem se, da ne želim le pasivno opazovati žongliranja z življenji mladih, ampak aktivno prevzeti odgovornost za našo prihodnost – za prihodnost podeželske mladine,« je v svoji kandidaturi za mesto predsednice Zveze slovenske podeželske mladine (ZSPM) odločno poudarila 26-letna Ajda Podlesnik. Do sedaj je Podlesnikova opravljala naloge podpredsednice ZSPM, na 33. skupščini ZSPM, ki […]

16.03.26 11:32

Morda bi kmetje želeli slišati vsaj »zaskrbljeni smo«

29.01.26 10:37

Morda bi kmetje želeli slišati vsaj »zaskrbljeni smo«

29.01.26 10:37

Morda bi kmetje želeli slišati vsaj »zaskrbljeni smo«

Sem kmet in iščem jasne in glasne odzive kmetijskih organizacij, kajti moje poznavanje trgovinskih sporazumov in kaj se bo ali kaj se nam lahko zgodi, ni dovolj razčiščeno. Morda je moj strah upravičen, morda ne, zato si želim, da bi nam, kmetom, tisti, ki nas zastopajo, pomagali razumeti, kaj je ta sporazum sploh v osnovi. […]

29.01.26 10:37

Trajnostna prehrana ni več izbira, ampak nuja

29.01.26 10:27

Trajnostna prehrana ni več izbira, ampak nuja

29.01.26 10:27

Trajnostna prehrana ni več izbira, ampak nuja

Na okrogli mizi Trajnostni pristopi in alternativne gastronomske izbire so strokovnjaki opozorili na nujnost sprememb v prehrani, kmetijstvu in gostinstvu. Dogodek, ki je v organizaciji Visoke šole za management Bled, BIC Ljubljana in podjetja Bevo (prepoznavnega z blagovno znamko Juicy Marbles) potekal v Centru kulinarike in turizma KULT316 v Ljubljani, je združil predstavnike znanosti, ministrstev, […]

29.01.26 10:27

Kaj je resnica, kaj je laž, kaj je realnost?

20.01.26 09:48

Kaj je resnica, kaj je laž, kaj je realnost?

20.01.26 09:48

Kaj je resnica, kaj je laž, kaj je realnost?

Veliko besed, uglajen ton in nič takega, kar bi kogar koli zabolelo. Govorili so spet o sporazumu Mercosur. Ta razprava je res ponudila vse, kar takšna oddaja potrebuje: strokovnjaka, ministrico, predstavnike zbornic in seveda zmerno zaskrbljenost. V oddaji pa ni bilo kmeta, bil pa je obravnavan skoraj kot statistični podatek, kajti po mnenju strokovnjaka je […]

20.01.26 09:48

Salon sauvignon prvič v Križankah

Salon sauvignon se že dvanajst let odvija v Dominikanskem samostanu na Ptuju, letos pa je prvič gostoval v ljubljanskih Križankah. Ptujski organizatorji so ga pripravili skupaj s Festivalom Ljubljana in v partnerskem sodelovanju s Turizmom Ljubljana. Dogodek je ponudil spoj najboljših sauvignonov, vrhunske gastronomije in slovenske kulture. Vinogradniška rastiča osrednje Evrope- v Sloveniji, Hrvaški, Avstriji, […]

09.06.26 12:31

Pušipel je vinski adut Medžimurja

Svetovno ocenjevaje sauvignonov (2) Vrt vinarstva Štampar ob stolpu na Madžerkinem bregu je v poletni sezoni izjemno obiskan. Medžimurje med Dravo in Muro na severozahodu Hrvaške, ki se vije ob slovenski meji, je hkrati najbolj hladna hrvaška vinorodna regija s tipičnimi celinskimi vinskimi sortami. Tukaj podnebje s hladnimi zimami, vročimi poletji, a s hladnimi nočmi […]

09.06.26 11:50

OKUSI VITOVSKE STO METROV POD ZEMLJO

Vitovska se znova spušča v osrčje Zemlje: v Briški Jami druga izvedba dogodka Vitovska Underground V petek, 5. junija 2026, se bo Briška jama prelevila v edinstven prostor okušanja kraške identitete. Enajst vinarjev iz Občine Zgonik bo v izjemnem podzemnem ambientu predstavilo Vitovsko, eno najbolj prepoznavnih vin Krasa. Po uspehu prve izvedbe se v Briško […]

03.06.26 11:45

OKUSI VITOVSKE STO METROV POD ZEMLJO

03.06.26 11:45

OKUSI VITOVSKE STO METROV POD ZEMLJO

Vitovska se znova spušča v osrčje Zemlje: v Briški Jami druga izvedba dogodka Vitovska Underground V petek, 5. junija 2026, se bo Briška jama prelevila v edinstven prostor okušanja kraške identitete. Enajst vinarjev iz Občine Zgonik bo v izjemnem podzemnem ambientu predstavilo Vitovsko, eno najbolj prepoznavnih vin Krasa. Po uspehu prve izvedbe se v Briško […]

03.06.26 11:45

Vina dveh držav na istem dvorišču

Vinarstvo Statera, Haloze Statera ni le ime vinarske hiše sredi Haloz, temveč pomeni ravnovesje, kar je glavna smer dela družine Kotolenko, ki si prizadeva za ravnovesje v vinogradih, vinih in družini. Na posestvu sobivajo tri generacije: Terezija in Viktor, ki sta posadila prvi vinograd in leta 1975 dobila prve nagrade za vino, sin Slavko in […]

29.05.26 10:29

Vina dveh držav na istem dvorišču

29.05.26 10:29

Vina dveh držav na istem dvorišču

Vinarstvo Statera, Haloze Statera ni le ime vinarske hiše sredi Haloz, temveč pomeni ravnovesje, kar je glavna smer dela družine Kotolenko, ki si prizadeva za ravnovesje v vinogradih, vinih in družini. Na posestvu sobivajo tri generacije: Terezija in Viktor, ki sta posadila prvi vinograd in leta 1975 dobila prve nagrade za vino, sin Slavko in […]

29.05.26 10:29

V Sloveniji imamo čisto okolje, pitno vodo, razmeroma varno družbo in bogato naravno krajino. Za lepo statistiko pa se postavlja vprašanje: kako varna je naša prehranska prihodnost? Ko govorimo o prehranski varnosti, ne govorimo zgolj o količini hrane na trgovskih policah. Gre za sposobnost države, da prebivalstvu zagotovi varno hrano in v kriznih razmerah oskrbo […]

V Sloveniji imamo čisto okolje, pitno vodo, razmeroma varno družbo in bogato naravno krajino. Za lepo statistiko pa se postavlja vprašanje: kako varna je naša prehranska prihodnost? Ko govorimo o prehranski varnosti, ne govorimo zgolj o količini hrane na trgovskih policah. Gre za sposobnost države, da prebivalstvu zagotovi varno hrano in v kriznih razmerah oskrbo […]